› 埼玉県春日部市の農産物直売所 『四季の里 うちまき』 › 2014年03月18日
2014年03月18日
寒干し大根
こんにちはm(__)m
本日は入荷ホヤホヤの…
山梨県 道の駅 こぶちざわさんの 【寒干し大根】
早速、食べてみました
普段、良く見かけるヒモ状の物とは違うので興味津々!!
今回は、厚切りの寒干し大根と手羽元で調理してみました。
画像の大根の下が乾燥した物、上が水で戻した物です。
出来上がりの色は地味ですが……
味はバツグン!!
大根が凄く甘くて、食感もいいんです☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
大根が煮汁をたくさん吸ってくれるので、中まで味がしみて美味しく頂きましたm(_ _)m
皆さんもお試しください。
スタッフ ヒロミ2号
本日は入荷ホヤホヤの…
山梨県 道の駅 こぶちざわさんの 【寒干し大根】
早速、食べてみました
普段、良く見かけるヒモ状の物とは違うので興味津々!!
今回は、厚切りの寒干し大根と手羽元で調理してみました。
画像の大根の下が乾燥した物、上が水で戻した物です。
出来上がりの色は地味ですが……
味はバツグン!!
大根が凄く甘くて、食感もいいんです☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
大根が煮汁をたくさん吸ってくれるので、中まで味がしみて美味しく頂きましたm(_ _)m
皆さんもお試しください。
スタッフ ヒロミ2号
Posted by ナーセリー斎藤 at
15:40
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