店舗情報: 四季の里うちまき本店 〒344-0051            埼玉県春日部市内牧4064-1   TEL:048-872-6175        FAX:048-872-6176     営業時間 9:30 ~ 17:30                                       四季の里うちまき八木崎店           〒344-0059            埼玉県春日部市西八木崎1-3-1 TEL&FAX 048-878-8821      営業時間 10:00 ~18:00

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2014年07月25日

☆暑い日には☆

こんばんは







スタッフかなこです









今日も暑い一日でしたね








そーんな日は冷たいビールが飲みたいですね






そして、今朝、千葉県八街市、留守農園さんの『山わさび』が入荷しました








きめ細かいおろし金や、鮫皮などでおろすと更に香りと辛さが際立ちます








刺身や、ステーキにいいですね






本物の『なまもの』ですから、使う時は使う量だけを



よーく水洗いして皮をむかずにすりおろして下さいね










これで、鮪の刺身が食べたい…と朝から考えていたスタッフかなこです









山わさびをぜひお試しあれ











スタッフかなこ  

Posted by ナーセリー斎藤 at 21:33Comments(0)

2014年07月25日

∞うま塩だれ∞

こんにちははれスタッフみちこですface_01

毎日暑いですねあせ
真夏のお日様とセミに夏バテはないのでしょうか?


夏休みも1週間が経ちました。お子さんとご来店頂くお客様も多く
お母さん方の口からは「毎日のお昼が大変face_07
「給食は、ありがたい」などのお話を多く伺います


そこで今日は、四季の里うちまき、調味料部門人気№2、
㈱ロコファームビレッジさんの「うま塩だれ」を使用した
我が家で好評な、お手軽、簡単、ビビンバ丼の作り方をを紹介しちゃいますface_02

まずは「うま塩だれ」の紹介です。



香り豊かなニンニクとごま油が食欲をそそり、1度食べたらやみつきになること間違いなしです

では、作り方
●茹でたもやしと、ニンジンをうま塩だれであえる。
●ひき肉は、焼肉のたれにニンニクのすりおろしを混ぜたたれで炒める。
●小松菜も、肉を炒めた残りのたれで炒める。


3品をバランスよく丼にのせごまを振りかければ完成です




ちぎったキャベツとあえれば、晩酌のつまみにもなりますし、



お肉の下味にも最適です。

ぜひ、お試しください


スタッフはれみちこでしたface_02














  


Posted by ナーセリー斎藤 at 15:05Comments(1)