› 埼玉県春日部市の農産物直売所 『四季の里 うちまき』 › 落花生の栄養価ってやっぱりすごい!
2014年11月12日
落花生の栄養価ってやっぱりすごい!
ども、
今日もぱっとしないお天気でしたね。
そんな中、今日はちょこっと用事があって、千葉の方までお出かけしてました。
先日いためてしまった腰をかばいながらの徒歩はやっぱり大変でしたね。
やっぱ健康が第一です。
おさないです。
さて、今日は入荷したこちら
落花生の甘納豆
落花生で作られた甘納豆です。
優しい甘さが特徴で、しっとりしていてとってもおいしいです。
が、、ちょっとここで落花生自体の栄養価について調べてみましたよ!
落花生には、オレイン酸・リノール酸が多く含まれています。これは、コレステロールを減らす働きがあります。また、悪玉コレステロールを減らして、血圧を抑える効果があります。
また、落花生に含まれているレシチンが、神経伝達物質アセチルアコリンを作り出し、記憶力の向上と脳の老化防止を助けてくれます。
まだありますよ。お酒好きの方には朗報!アルコールの代謝を助けてくれるナイアシンが豊富に含まれています。肝臓内での脂肪・アルコールの代謝を助けてくれるので、肝臓の負担軽減に役立ちます。
このほかにも、葉酸・ビタミンE・タンパク質など健康にうれしい栄養価がいっぱい。
お子様のおやつにも最適な食べ物だと思います。
毎日少しずつ食べて健康パワーをいただきましょう!!
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また、落花生に含まれているレシチンが、神経伝達物質アセチルアコリンを作り出し、記憶力の向上と脳の老化防止を助けてくれます。
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Posted by ナーセリー斎藤 at 20:31│Comments(0)