店舗情報: 四季の里うちまき本店 〒344-0051            埼玉県春日部市内牧4064-1   TEL:048-872-6175        FAX:048-872-6176     営業時間 9:30 ~ 17:30                                       四季の里うちまき八木崎店           〒344-0059            埼玉県春日部市西八木崎1-3-1 TEL&FAX 048-878-8821      営業時間 10:00 ~18:00

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 › 埼玉県春日部市の農産物直売所 『四季の里 うちまき』 › 夏よりも実は冬の方がおいしい

2014年12月02日

夏よりも実は冬の方がおいしい

ども、

衆議院選挙の公示が始まりましたね。

今回は1100名を超える立候補者がいるそうですね。

というか毎回こんな多くの方が立候補するのですね。

いつもは結果ばかりを気にしていたので、ちょっとびっくりしました。

おさないです。


さて、12月に入りおいしさが増してきましたよ

                  そう、トマト

画像のトマトは高知県春野町の久保ふぁーむさんの「桃太郎ファイト」。

毎年お世話になっているトマトですが、毎年人気のトマトです。

皮がしっかりしているのですが果肉もしっかりで、甘味とコクがしっかりあるトマトです。


トマトっていうと暑い夏によ~く冷やして食べるイメージが強いですけど、

トマトの味本来のおいしさを味わうならやっぱりこれからの季節がスタートで、

2月~3月がとってもおいしいのです。

実はトマトは高温多湿が苦手なのです。なので、夏のトマトもおいしいのですけど、

涼しくて、乾燥している土地の方がおいしさがぐんとアップするのです。

地元の田口さんのトマトも出荷が始まり、これから徐々にトマトの種類も増えてきますよ!

おいしいトマトが売っているお店になるようにこれからもがんばっていきたいと思います。


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Posted by ナーセリー斎藤 at 20:55│Comments(0)
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