店舗情報: 四季の里うちまき本店 〒344-0051            埼玉県春日部市内牧4064-1   TEL:048-872-6175        FAX:048-872-6176     営業時間 9:30 ~ 17:30                                       四季の里うちまき八木崎店           〒344-0059            埼玉県春日部市西八木崎1-3-1 TEL&FAX 048-878-8821      営業時間 10:00 ~18:00

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 › 埼玉県春日部市の農産物直売所 『四季の里 うちまき』

2015年01月21日

知ってますか??

ども、おさないです。

いやぁ~朝から気温が全くあがりませんね(-_-;)

とても寒い。雪もちらりと舞うような天気です。

久しぶりに吐く息が白くなっているのを実感しています。

明日も天気がすぐれないようなので寒さ対策はしっかりとしなければですね。

さて、今日はこちらをお知らせします。


      鬼は~外、福は~内

節分では欠かせない「恵方巻き」です。

四季の里うちまきでは、春日部市の宅配弁当輪多家さん

が「彩り恵方巻き」・「ねぎダレから揚げ恵方巻き」・「牛しぐれ煮恵方巻き」を

販売してくれます。

こちら、事前の予約も承っておりますので、お気軽にスタッフに声をかけてください。


さて、そんな恵方巻き。今年はどの方向を向いて食べたらいいか知ってますか???

今年の方角は、

「西南西」


です。

みなさまお間違えの無いように。。


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Posted by ナーセリー斎藤 at 16:34Comments(0)

2015年01月20日

少量の入荷ですけど

ども、おさないです。

今日はサッカーアジアカップの準決勝に進めるかが決まる大切な予選がありますね。

連覇に向けていい結果が出るといいのですが。

実はおさない、サッカーを見るのが好き。

なので、テレビで見れないのが残念。

さて、今日は地元の農家さんの柑橘類が出荷されているのでご紹介


     甘露煮とかが一般的かな

春日部市の天宮さんの「きんかん」です。

この小粒がとってもかわいいですよね。

さわやかな柑橘の香りと皮の部分に感じる甘さが

クセになりますよね!

とっても栄養素が高いのです。

皮の部分にはビタミンCとカルシウムが豊富です。

実の部分も、ビタミンA、B1、B2、C、カルシウム、

カリウム、ナイアシンが含まれているます。

風邪をひいて喉が痛くなったら、砂糖煮を数個食べると効果的ですよ!

煮汁も捨てずに一緒に飲んでね!

出荷量自体はとっても少ないので出会えたらラッキー。

でも、きんかんの栄養素は紹介したかったので今日は書きました。

みなさんも、きんかん食べて風邪予防しましょう。



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Posted by ナーセリー斎藤 at 20:17Comments(0)

2015年01月19日

ちょっと早いでしょうか??

ども、おさないです。

今日の日中はポカポカ陽気でとっても過ごしやすかった!!

ですよね??

お店でも、日の当たるテーブルでポカポカ日差しに当たって、

お弁当やおやきや焼き芋を食べてゆったりとした時間を過ごすお客様が多くいらっしゃいました。

こんな暖かさが続けばいいのですけどねぇ~・・・

これからの天気が気になります。

今日みたいな日が続くとこれを植えたくなりますよね??


    あっ、指が邪魔してるね

そうです、じゃがいもです。

今年も入荷しましたよ、種芋!!

画像にあるのは、メークイーン・ベニアカリ・トヨシロ

この他にも、

    しっかり指が邪魔してるね

とうや・ホッカイコガネ・キタアカリ

「とうや」と「キタアカリ」はお店でも野菜として販売中!

個人的には「とうや」が好き(笑)

そして、

      土も一緒にどうですか?

じゃがいものド定番、男爵です。

どうでしょう?結構な品種がそろっていると思います。

スタッフわかばが、品種ごとのおすすめ料理をポップに書いてくれてます。

もちろん、それぞれの肉質とか味の特徴とかも。

明日は、二十四節気でいう「大寒」です。

もっとも寒い時期とされている期間の中間になります。

あとちょっとで寒さも和らいでくるでしょうから、今日みたいな

ちょっと暖かい日に畑の土づくりをして、じゃがいもを植える準備をしましょうね!


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Posted by ナーセリー斎藤 at 19:27Comments(0)

2015年01月18日

全国的に流行中ですね!

ども、おさないです。

昨日に比べれば風は弱かったですがそれでもいつもよりは強く吹いていましたね。

センター試験も2日目が終了し、受験生にとってはほんのちょっとだけ一息つけるといったところでしょうか??

受験生の間では「数2B」が難しすぎと言っている方が多いようで。

私にしてみたら数学すべてが???な状態です。試験を受けて「これは難しい」と思えただけでも

素晴らしい事。だって本当にわからなければ難しいとすら判断できないですからね。

難しいとわかった段階でどれだけ冷静に問題と向き合えたかが結果に影響しそうな気がします。

さて、受験生にとってはここから、私立大学や国立の2次試験のために準備をというか勉強を再開するのでしょうけども、

体調管理も気をつけてくださいね!

あっ、これは受験生のお母さんが心配する事かな??

インフルエンザが流行のピークですよね!ほんとに気をつけたい。

そんな時に栄養的にどうしても意識するのがビタミンC。

という事で、ビタミンCが多い野菜や果物を紹介しますよ!

まず、


    茎の部分も栄養が豊富

はい、甘さも詰まったブロッコリーです。レンジでチンして温野菜サラダで食べてね!

お次、

    果物界ではNO、1

キウイフルーツです。こちらは熟してればとっても甘く食べられます。朝食の時にヨーグルトと一緒に食べたり、用途はいろいろです。

お次、

甘い香りがたまらないですよ!

そうです。これはみなさんご存知ですよね!夕食後のデザートでいかがでしょうか??

どうですか?

今旬の冬野菜と果物です。

サプリメントとかで補うのも1つの手段ですけど、どうせだったら美味しく食べて栄養補給したいですよね!

美味しく食べて健康管理をしていきましょう!



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Posted by ナーセリー斎藤 at 19:46Comments(0)

2015年01月17日

風の強い1日でしたが

ども、おさないです。

今日の風はかなり強かったですよね!

せっかく気温が高く上がってもこの風じゃ寒さ倍増で困ったものです。

そんな中センター試験1日目がありましたね、受験生の皆さん手ごたえはどうだったでしょうか??

自分が受験をしたときは、手ごたえなんて言葉を頭の中から消しましたよ・・・

2日目の明日も頑張ってくださいね!

さて今日はお伝えしていた通り、試食会を行っておりました。


カリカリっとサクサクっと揚がってます。

そんな春日部笑顔です。

    笑顔がいっぱい(笑)


試食の準備をしてくれた春日部内牧せんべいの工藤さんに前田さんありがとうございました!

    怪しい子が写ってるね

それから、宮代高校とコラボして作ったこちら

   紫芋の餡が決めて「紫福」


こちらも試食をしてもらいながらの販売となりました。

写真を撮るころは数が少なくなっていたので、販売してくれた並木さんをパシャリ!!

     またいるね怪しい子

いつからこんな目立ちたがりになったのでしょうね??

あっこの怪しい子は、スタッフ「わかば」です。

怪しい子の紹介はこの辺にしておいて、

この宮代高校とコラボした「紫福」は明日18日も販売をいたします。

また、揚げたての春日部笑顔の試食販売は
2月7日(土)にももう一回開催します!

今日のこのチャンスを逃した方は是非予定を開けておいてくださいね!


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Posted by ナーセリー斎藤 at 19:51Comments(0)