埼玉県春日部市の農産物直売所 『四季の里 うちまき』

ども、

ＧＭ小山内です。


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って大丈夫？？


大丈夫じゃな―――――――――い。


私だって体調を壊すことありますよ！


かなり気を使って管理はしていますけどね。それでもダメなときはだめなの。


みなさんもそうでしょ？？


完全に夏バテになってるかもしれませんね（早くもか！？）


そんな時こそ、大好きなビール！そして

そう
「枝豆」

なんだ枝豆を紹介したいだけかって？


はい、そうです。


枝豆ってすごいやつなんです。


理由
①　「メチオニン」という人体では作れない必須アミノ酸が豊富なこと
　　アルコールの分解を促進してくれるので二日酔い対策には欠かせないのです。
　　さすが、ビールのお供といわるだけあります。

②　「ビタミンＢ１」が豊富ですよ
　　消化液を分泌させる働きと、糖質をエネルギーに変える役割があります。
　　なので、疲労回復やスタミナ不足の解消にもってこい！
　　（今のＧＭ小山内には必要な感じでしょ！）

③　「カリウム」も豊富
　　体内の塩分（ナトリウム）を分解してくれる働きがあるので、高血圧の方にいいかも。
　　さらに、利尿作用があるから、むくみの解消にも役立ちますよ！

④　「鉄分」もしっかりとれます
　　野菜で鉄分だと小松菜をイメージしやすいですが、実は枝豆の方が豊富に含まれているんです。
　　貧血予防や鉄分を不足しがちになる妊婦さんにもお勧めできますね


どうです？食べないわけにはいかなくなってきましたでしょ？？


でも、注意もしてもらわないとです。
なぜなら、

①　プリン体が多い・・・
　　ビールにも多く含まれています。いろんな意味で相性がいいですよね・・・

②　食物繊維が多いこと
　　一見、いいように感じますけど食べ過ぎるとお腹が下りやすくなるかもしれません。

③　意外と高カロリー
　　食べすぎ注意です。

結局のところ、程よい量を食べて健康維持に努めようってことですね。


目安は２０～２５房あたり。


でも、１袋は軽く食べれちゃうんですよね～。どうしましょ・・・。


最後に、おいしい茹で方の動画があったのでご紹介。
参考にしてみてね