埼玉県春日部市の農産物直売所 『四季の里 うちまき』

ども、おさないです。

お天気ニュースでもかなりの時間を割いていた関東地方の雪について。

春日部市もこんな感じでした。

　　　　　　うっすら積もる駐車場


　　　　　　　　花売場も真っ白

けっこう積もったように見えますよね！この写真はお昼前の写真です。

今は、雨に変わって徐々に積もった雪を溶かしてくれています。

明日の朝、道路が凍らないことをいのるばかりです。

さて、今日は雪とは縁がなさそうな沖縄県産のこれを使った商品です。


ちゅるんって食べちゃいますよね!?

三輪商店さんが出荷してくれている「宮古島もずく」です。

三杯酢での味付けで、６０ｇ×３パック入り。

中身はこんな感じ、


　　　　　　　あっ間違えた

じゃなくて、


　　　　　　　　こっちでした。

もずくから三杯酢までもしっかりこだわりがあるんです。

①　もずくは、沖縄県宮古島産のもずくを使用
②　酢は、国内で加工した米酢を使用
③　塩は、海洋深層水でできた塩を使用
④　だしは、２段焙乾製法で生産したかつおだしと北海道
　　 産真昆布だしを使用
しているんです。しかも、


　　　保存料・化学調味料不使用

なのもうれしいです。

肝心のお味は、もずくのしっかりした食感を楽しみながら、だしの味がしっかり効いた三杯酢を飲むといった感じ。

私が想像していた「すっぱ～い！！」っていうことがなく、

お酢なのにとってもまろやかでむせ返ることなく食べられます。

お客様の中にもこれにはまっていて定期的に購入していただいている方もいらっしゃいます。

もずくの主成分「フコイダン」はとっても体にも良いんです。

血糖値抑制・血液サラサラ・免疫力アップ・がん予防・髪に艶が。

などです。

一度に大量に食べることは難しいですけど、この６０ｇパックならなんなく食べきれます。

定期的に続けるにはちょうどいいサイズです。

皆さんももずくで健康生活始めませんか？



ＬＩＮＥの公式アカウントを取得しました！
お得な情報や旬の野菜・果物の入荷情報、お花の入荷情報などをお知らせ
していきますね！
まずは、友だち追加から！
下のボタンをポチッとクリックお願いします！


ランキングにも参加しています。応援よろしく願いします!!


小売・飲食業 ブログランキングへ



  

ども、おさないです。

どうやら３０日の金曜日、関東地方でも雪が積もる可能性があるとかないとか。

きっとこの予報だと雪が降ることは間違いなさそうです。

明日のうちに皆さん買い物を済ませてしまうのでしょうかね？？

さて、本題。

今年も今がとっても美味しいあれを使った和菓子の出荷が始まっております。


　いちごの飛び出し方ハンパない

白岡市にある和菓子屋「みか登」さんのいちご大福です。

ついにこの季節がきましたね。

みか登さんのいちご大福はいちごが大きいので１個のボリュームがしっかり。

柔らかい餅でやさしく包まれている（というより挟まれている）餡の甘さととイチゴの酸味とのバランスが絶妙。

とても食べやすいです。

見かけたらぜひお試しくださいね！



ＬＩＮＥの公式アカウントを取得しました！
お得な情報や旬の野菜・果物の入荷情報、お花の入荷情報などをお知らせ
していきますね！
まずは、友だち追加から！
下のボタンをポチッとクリックお願いします！


ランキングにも参加しています。応援よろしく願いします!!


小売・飲食業 ブログランキングへ
  

ども、おさないです。

日差しの強く感じ１日でしたね。

ぽかぽかでとっても過ごしやすい。

畑の野菜たちも今日は気持ちよく感じたのではないでしょうか？？

これで葉物野菜がすくすく育ってくれたらうれしいのですけどね！

さて、四季の里うちまきは皆さんに新鮮で安心なおいしい農産物をお届けしているわけですが、

実はペットにも安心をお届けしているのですよ！

それはこちら

　　　　　　　　　猫が食べる草

私たちは通称「ねこ草」と呼んでおります。

農場から直送されます。はい、実はこれも自社で生産しております。

だからとっても新鮮。

ねこ草自体の目的は、胃の中にたまったヘアボール(毛玉）を吐き出させて、猫の胃もたれや胸焼けを
緩和させるためにあります。

これもちろん、「無農薬栽培」です。なので安心して食べさせてあげることができますよ！


そして、四季の里うちまきにはこんなのもあります。

　　　　　　　　犬が食べる草

「見た目が変わらないじゃ～ん」って思っている方いません？？

でも違うんですよ！

犬と猫では草を食べる目的がちょっと違うから。

胸やけや胃もたれを解消することは変わらないんですけど、それ以外に

ビタミンやミネラル、食物繊維を補給する意味もあるんです。

だから、犬を飼ってる皆さん気をつけて散歩させてくださいね！！

なんでって？？？

散歩中、そこらの雑草を食べたりしてません？？？

そんな影響は出ないかもしれないですけど、除草剤とかそのほかの農薬とかが

まかれている草を食べてしまっている可能性もあるのですよ！

そういうのが気になるようならこの犬が食べる草を食べさせてくださいね！

ライ麦若葉を使用しているから安心ですよ！

こちらももちろん、無農薬栽培です。

猫用、犬用。どちらも絶賛販売中。

気になる方はぜひ四季の里うちまきへ。
  

ども、おさないです。

今日の日中の日差しは意外と暖かくて過ごしやすかった！

天候が崩れるなんて予報もなんのその。

ずぅ～っと晴れてましたね！

それでも、明日は雨の予報・・・

それでも気温はそこまで下がらないようなので寒さは和らいでくれそうですね。

さて、みなさんお昼ご飯の飲み物はどうされてます？？

コンビニでペットボトルのお茶とかコーヒー？

インスタントのスープ？

自家製のみそ汁？

お弁当のお供に何かしら皆さん準備されていると思います。

四季の里うちまきもこのスープをお勧めしますよ！


　淡路のたまねぎと生姜のスープ

こちら、イー・有機生活さんの乾燥スープです。

淡路産のたまねぎと高知県産の黄金生姜を使ったスープです。

カップにこの固形スープを入れて、１６０ｍｌのお湯に入れて混ぜるだけ！

簡単に本格的なスープを味わえてしまいます。

しかも、高知産の黄金生姜がこのスープ１杯に２．８ｇも入っているんです。

なので、生姜の香りが結構強いかも。でも辛さはほとんどありません。

乾燥させた生姜なので、冷え症にもばっちり効果があると思います。

さらに素材でうれしいことは、化学調味料を使っていない無添加であるという事。

最近、化学調味料を気にされる方も多くなってきたのではないでしょうか？

そんな方にもお勧めのスープです。

午後の仕事や勉強も頑張っていけるように、

おいしいご飯とおいしいスープを食べましょう！




ＬＩＮＥの公式アカウントを取得しました！
お得な情報や旬の野菜・果物の入荷情報、お花の入荷情報などをお知らせ
していきますね！
まずは、友だち追加から！
下のボタンをポチッとクリックお願いします！


ランキングにも参加しています。応援よろしく願いします!!


小売・飲食業 ブログランキングへ


  

ども、おさないです。

今日も日中は暖かったようなそうでないような？？

やっぱり風があるとだいぶ違いますよね寒さの感じ方。

インフルエンザもまだまだ脅威をふるっているし

体調管理もより一層気をつけないといけませんね！

さて、今日は毎年この時期に蒸して販売しているこちらをご紹介！


　　　　　　　　いきなり断面！

はい、鹿児島県阿久根市の産直まるじゅさんから直送！！

「いきなり団子」

鹿児島でこの四季の里うちまきと同じように農産物直売所をやっているお仲間とでもいうのでしょうか？

お友達のように仲良くさせていただいてます。

なので、九州地方の特産品などをご紹介してもらったりもしているのです。

このいきなり団子もその1つ。

初めて見たときは衝撃的でしたよ！

「なにこれ？？」って。

でも、、蒸したてを食べたらとってももっちりでお芋の甘さと餡との相性がとってもいいじゃないですか！

ちなみに、お芋は地元の紅はるかをしようしています。

1個はそんなに大きなイメージはないんですけど、完食してみると結構ボリュームがある。

小腹が空いたときにはほんとに重宝するお菓子だと思います。

ちょっとお出かけの時とか、お客さんをもてなすのにちょうどいいお菓子だと思いますよ！

食べたことない方は是非1度食べてみて欲しい。

よかったら産直まるじゅさんもブログをやってますから覗いてみてね！

産直まるじゅさんのブログはこちらから

あ。産直まるじゅさん、「つけあげ」の製造もやっているのです。

四季の里うちまきでも販売したことあるあのつけ揚げです。

ちょっと甘めな味付けが、やみつきになることまちがいなしです。

こちらもぜひのぞいてみてくださいね。

つけ揚げについてはこちらから

なんだか、今日はお仲間紹介がメインになってしまったような気がします。

ま、たまにはこういうのもありですよね！



ＬＩＮＥの公式アカウントを取得しました！
お得な情報や旬の野菜・果物の入荷情報、お花の入荷情報などをお知らせ
していきますね！
まずは、友だち追加から！
下のボタンをポチッとクリックお願いします！


ランキングにも参加しています。応援よろしく願いします!!


小売・飲食業 ブログランキングへ

  

ども、おさないです。

今日はとっても暖かく感じた1日でしたね！

あしたも同じような天候になるという事ですから、

お出かけにはちょうどいいのではないでしょうか？？

みなさんは明日の予定もすでに決まっているのでしょうか？


さて、四季の里うちまき本店に新しいお花が入荷しました。

１ポットを載せるよりはこの方がいいかなと思って

外側が濃いピンクでかわいいお花

こちらH&Lさんのローダンセマムマラケシュです。

まだあまり知られていない品種かと思います。

ピンク１色ですが、濃淡で２色のような先き方がとっても珍しい。

１輪をじっとみてもかわいいのですが、こうやってまとまっていた方が可愛さ倍増しそうな気がしてこんな画像にしてみました。

北風のピープー強い所だと花茎がお辞儀しちゃいますが、寒さにも比較的強い方だと思います。

これから徐々に暖かくなることを考えると３月４月ごろがとっても楽しみなお花です。

今は霜よけができて、北からの強い風が避けられるようにするために鉢植えにするのがオススメです。

皆さんもみかけたら是非じぃ～っとこのお花を見てみてください！



ＬＩＮＥの公式アカウントを取得しました！
お得な情報や旬の野菜・果物の入荷情報、お花の入荷情報などをお知らせ
していきますね！
まずは、友だち追加から！
下のボタンをポチッとクリックお願いします！


ランキングにも参加しています。応援よろしく願いします!!


フラワーショップ・園芸店 ブログランキングへ

  

ども、おさないです。

今日は皆様に、誤らなくてはいけません。

先日から、お知らせしていた、農工房奈味さんと宮代高校さんとのコラボ商品のこちら

　　　　　　　　　　　　　　　紫福

ですが、生産者様の都合上、商品自体を生産できない状況となってしまいました。

当初より予定していた残り

「24日・25日・31日2月1日」

の販売はすべて中止とさせていただきます。

先週買えなくて次回を楽しみにしていただいたお客様、

前回食べたのがおいしくてまた買おうと考えていただいたお客様、

どんな理由であれこの商品を気にかけてくださったお客様に

お詫び申し上げます。

がっかりさせる事になってしまい大変申し訳ありません。

次回、このような企画が上がったときにはこのようなことにならぬよう

努力してまいります。


  

ども、おさないです。

いやぁ～朝から気温が全くあがりませんね(-_-;)

とても寒い。雪もちらりと舞うような天気です。

久しぶりに吐く息が白くなっているのを実感しています。

明日も天気がすぐれないようなので寒さ対策はしっかりとしなければですね。

さて、今日はこちらをお知らせします。


　　　　　　鬼は～外、福は～内

節分では欠かせない「恵方巻き」です。

四季の里うちまきでは、春日部市の宅配弁当輪多家さん

が「彩り恵方巻き」・「ねぎダレから揚げ恵方巻き」・「牛しぐれ煮恵方巻き」を

販売してくれます。

こちら、事前の予約も承っておりますので、お気軽にスタッフに声をかけてください。


さて、そんな恵方巻き。今年はどの方向を向いて食べたらいいか知ってますか？？？

今年の方角は、

「西南西」


です。

みなさまお間違えの無いように。。


ＬＩＮＥの公式アカウントを取得しました！
お得な情報や旬の野菜・果物の入荷情報、お花の入荷情報などをお知らせ
していきますね！
まずは、友だち追加から！
下のボタンをポチッとクリックお願いします！


ランキングにも参加しています。応援よろしく願いします!!


小売・飲食業 ブログランキングへ


  

ども、おさないです。

今日はサッカーアジアカップの準決勝に進めるかが決まる大切な予選がありますね。

連覇に向けていい結果が出るといいのですが。

実はおさない、サッカーを見るのが好き。

なので、テレビで見れないのが残念。

さて、今日は地元の農家さんの柑橘類が出荷されているのでご紹介


　　　　　甘露煮とかが一般的かな

春日部市の天宮さんの「きんかん」です。

この小粒がとってもかわいいですよね。

さわやかな柑橘の香りと皮の部分に感じる甘さが

クセになりますよね！

とっても栄養素が高いのです。

皮の部分にはビタミンCとカルシウムが豊富です。

実の部分も、ビタミンA、B1、B2、C、カルシウム、

カリウム、ナイアシンが含まれているます。

風邪をひいて喉が痛くなったら、砂糖煮を数個食べると効果的ですよ！

煮汁も捨てずに一緒に飲んでね！

出荷量自体はとっても少ないので出会えたらラッキー。

でも、きんかんの栄養素は紹介したかったので今日は書きました。

みなさんも、きんかん食べて風邪予防しましょう。



ＬＩＮＥの公式アカウントを取得しました！
お得な情報や旬の野菜・果物の入荷情報、お花の入荷情報などをお知らせ
していきますね！
まずは、友だち追加から！
下のボタンをポチッとクリックお願いします！


ランキングにも参加しています。応援よろしく願いします!!


小売・飲食業 ブログランキングへ

  

ども、おさないです。

今日の日中はポカポカ陽気でとっても過ごしやすかった！！

ですよね？？

お店でも、日の当たるテーブルでポカポカ日差しに当たって、

お弁当やおやきや焼き芋を食べてゆったりとした時間を過ごすお客様が多くいらっしゃいました。

こんな暖かさが続けばいいのですけどねぇ～・・・

これからの天気が気になります。

今日みたいな日が続くとこれを植えたくなりますよね？？


　　　　あっ、指が邪魔してるね

そうです、じゃがいもです。

今年も入荷しましたよ、種芋！！

画像にあるのは、メークイーン・ベニアカリ・トヨシロ。

この他にも、

　　　　しっかり指が邪魔してるね

とうや・ホッカイコガネ・キタアカリ

「とうや」と「キタアカリ」はお店でも野菜として販売中！

個人的には「とうや」が好き(笑)

そして、

　　　　　　土も一緒にどうですか？

じゃがいものド定番、男爵です。

どうでしょう？結構な品種がそろっていると思います。

スタッフわかばが、品種ごとのおすすめ料理をポップに書いてくれてます。

もちろん、それぞれの肉質とか味の特徴とかも。

明日は、二十四節気でいう「大寒」です。

もっとも寒い時期とされている期間の中間になります。

あとちょっとで寒さも和らいでくるでしょうから、今日みたいな

ちょっと暖かい日に畑の土づくりをして、じゃがいもを植える準備をしましょうね！


ＬＩＮＥの公式アカウントを取得しました！
お得な情報や旬の野菜・果物の入荷情報、お花の入荷情報などをお知らせ
していきますね！
まずは、友だち追加から！
下のボタンをポチッとクリックお願いします！


ランキングにも参加しています。応援よろしく願いします!!


フラワーショップ・園芸店 ブログランキングへ