埼玉県春日部市の農産物直売所 『四季の里 うちまき』

こんばんは






スタッフかなこです






今日もなんだかバタバタ。

ブログの写真撮るの忘れて帰って来ちゃいました









と、いう事でこの前もご案内しましたが



もうそろそろ『梨』の時期です










お店の横にもカウントダウンなんてのもやってます







ちょっと全て写真撮ってないんですけど





今日の午後は、春日部市、『石窯パン工房 ピープル』さんへお伺いしました

お忙しい中、ありがとうございました











いろんなお話し、聞かせて頂いてありがとうございました




今後とも、よろしくお願いいたします









スタッフかなこ


  

こんにちは　スタッフゆかりです。


いよいよ梅雨明けですね～
いつもより長梅雨だったせいか、今日の元気な太陽が気持ち良く感じます


さて本日紹介するのは＊シャドークイーン＊
宮代町蛭田さんの紫色のジャガイモです

見た目は普通のジャガイモのようですが、中を見てみると………






こんなに綺麗な紫色

ブルーベリーにも含まれる『目に良い』とされるアントシアニンを豊富に含んでいるからだそうです。

食べてみると、やっぱりジャガイモの味です。

＊シャドークイーン＊は加熱しても果肉の紫色はしっかりそのまま





ポテトサラダやコロッケ、フライドポテトにすれば、いつもと違ったカラフルな料理ができて楽しいですよ
是非お試しください


スタッフゆかり