埼玉県春日部市の農産物直売所 『四季の里 うちまき』

ども、


きょうで８月が終わりますね～。


宿題に追われたり、宿題に追われたり、宿題に追われたし。。。


毎年そんな学生時代を過ごしてました。


ＧＭおさないです。


８月最終日が日曜日ということもあって、今日も多くのお客様にご来店いただきました。


今年、梨の発送受付のなかで、お手紙を送りませんか？ということで

こんなＰＯＰを用意して、


こんな形で、受付カウンターに用意してみたんです。


自分の勝手な感触ですでけど、やってよかったと思います。はい。


確かに、梨を送ってあげるだけでも喜ばれると思います。でもそこにもう一工夫してあげると


喜びという感情と手紙という形に残るものが出来上がるわけで。


もらった側にとってみたら絶対に記憶に残りやすいと思うのですよね。


この「手紙書きませんか？」サービスは梨の発送が終わるまで続けようと思います。


と、今日の梨の発送を受けてる時に、子供2人がおじいちゃん・おばあちゃんに手紙を書いてる様子を見て


感じたことでした。




  

こんにちは>スタッフゆかりです。

『四季の里うちまき』本店前の田んぼの稲穂も、大きく黄色に色づいて綺麗です





秋ですね～


………《スタッフわかば》さんに言われるまで気づきませんでしたが


毎日のように店内から見ていた景色なのに、夏から秋へ模様替えしてたことに気づかなかったなんて


こんな風に四季の景色を楽しめるのって、とっても幸せな事ですね～



それでは本日は、山梨県道の駅こぶちざわさんの＊ルバーブ＊を紹介します。





生のまま皮を剥いてサラダで食べると、ほんの～り青リンゴの香りと、シャキシャキした食感が楽しめます



そして、おすすめはルバーブのジャムです。

ざく切りにしたルバーブに砂糖やハチミツ、レモンを加え煮詰めて完成

酸味のきいた、爽やかなジャムになりますよ

店内のレシピPOPも参考に作ってみてくださいね～

　　　　　　　　　　　スタッフゆかり  

みなさん　こんばんは
スタッフわかばです



いきなりですが
学生諸君！！


夏休みの宿題は
ちゃーんと終わりましたか？


夏休みも残すところ
あと２日



私も小学生の頃、
頑張って宿題終わらせていましたよ











徹夜で。（´ω｀）












はい。

と言うことで、本日のご紹介です




じゃじゃじゃん


秋の野菜苗入荷しました



自社、ナーセリー斎藤の野菜苗は


キャベツ金春
レタスレガシー
白菜金将二号です


どれも１ポット￥６８


これからの季節にかかせない
葉物です



まだまだ


Ｈ＆Ｌさんの
あンまいキャベツあまだまや





驚きのとんがりキャベツみさき
などなど



その他にも
色々な苗が入荷中です




四季の里うちまきは
はじめての家庭菜園も応援しますよ



ぜひお越しくださいね！




スタッフわかばでした



  

こんばんはm(_ _)m


今日も肌寒い一日でしたね(~_~;)
ここ2日間、長袖を着ています。

あ〜秋が近づいてますね……


ご近所のセブンイレブンさんがおでんの試食を持って来店され、お客様に配っていました。

あ〜、おでん…この気温にピッタリ！！




さて、本日は幻の梨と言われている梨をご紹介！！

長十郎








この長十郎は、20世紀や幸水の元祖とも呼べる昔の梨らしく、四季の里に入って梨の勉強してから
ずっ〜と食べてみたかった梨の一つで……

な、な、なんとΣ(￣。￣ﾉ)ﾉ農家さんがわざわざ、持ってきてくれました。



調べてみると…
1895年（明治28年）頃に神奈川県の梨園で発見され、その屋号からこの名前がつけられました。かつては赤梨の代表として食卓を飾りましたが、現在ではそれほど多く生産されていません。果肉はややかため、酸味は少なくほどよい甘さ。
今では全国の梨の収穫量の数パーセントに落ち込み、普通のスーパーではまず見かけることはありません。
そのため、若い世代にはものめずらしく、長十郎世代には懐かしさ溢れる「幻の梨」として最近注目されているようですと書かれていました。

実際、食べてみると…
確かにガリガリというかけっこうな歯ごたえ。でも、甘みがあり今の梨にはない食感でした。
悪くないです！！






…っとご紹介させて頂きましたが、長十郎は店頭には並びませんm(_ _)m

すいません。



こういう梨もありますというご紹介でした。






でも、スーパーにはなかなか見かけない品種が店頭にならんでいますのでお試しくださいm(_ _)m








スタッフ ヒロミ2号

  

ども、


今日はとっても過ごしやすい日になっておりますね（＾－＾）


女性にしてみたら少々肌寒いくらいでしょうか？


こんな涼しさを感じるともう秋はすぐそばだなぁ・・・なんて感じませんか？


あれ？私だけですかね・・・


今、毎日のお昼に食べてるおにぎりがデカいといわれておりまして。







はい、ＧＭおさないです。


秋といえば、食欲の秋・・・それしかない私。


四季の里うちまき周辺では早くも稲刈りを始めているところがあるようで・・・・


じゃじゃじゃ～ん



はい、早くも新米が登場しております。


春日部市のいなほの会さんの「こしひかり」です。


新米で食べるご飯はやっぱりおいしいですよね！


たきたての香りがなんたって違いますもんね！！



ところで、話変わってみなさんＬＩＮＥをやっていらっしゃいますか？


おさないは先日まで全くかかわっておりませんでしたよ・・・。


四季の里うちまきも、ＬＩＮＥで公式アカウントを取得しましたよ！


最新の入荷情報やお得な情報を定期的に配信できるようにしていきます。


まずは友達追加をしてもらえたらなぁっと思っています。


気になりましたら　↓　をチェックです。




フェイスブックもやってます！
https://www.facebook.com/shikinosatouchimaki]


応援よろしくお願いいたします。  

こんにちは　　スタッフゆかりです

今日は早速美味しいおやつのご紹介


福岡市（株）セシカさんの＊牛乳かりんとう＊と＊二度揚げ本造りかりんとう＊です

　　



＊牛乳かりんとう＊は新鮮な牛乳・蜂蜜・ビートグラニュ糖・オリゴ糖を使っていて、フンワリと優しい甘さです　　




そして＊二度揚げ本造りかりんとう＊


独自の二度製法で、食感が軽く何個でも食べれてしまいます

上品な風味の和三盆を使っているのも美味しさの理由です


どちらの＊かりんとう＊もお茶うけにピッタリ。

お子様には牛乳と一緒におやつにいかがですか

ぜひお試しください。
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　スタッフゆかり  

みなさん　こんばんは
スタッフわかばです




今日は朝から
どんより空模様でしたね

暑さに慣れていたからか
スタッフわかばには少々肌寒い１日でした




さてさて、
本日はお久しぶりの花苗のご紹介


秋の寄せ植えには欠かせない
“グラス”類が入荷しましたよ




じゃじゃん


新井信明さんの
“パープルファンテングラス”と
“ファイヤーワークス”です



こちら
“ファイヤーワークス”

名前の通り
まるで花火の様に赤い葉っぱが広がって育ちます

花穂もちゃーんと上がってきているんですよ


可愛いですよね



綺麗な赤い花穂は
１１月頃まで長持ち

風に揺れる姿は
何とも風情があります

寄せ植えの芯に植えて
動きのある季節感漂う
鉢植えにぜひいかがですか？






新井信明さんの
ファイヤーワークスは
１ポット￥４９８です




９月から花苗も
どどーーーーーんと入荷予定です


みなさんお楽しみに





スタッフわかばでした



  

ども、



みえるかなぁ～・・・(・。・;

ネットメロンの「ころたん」ちょっとした細工をしてくれていたようで、シャア専用ならぬ「おさない専用」ですね。

ということで、改めて

ＧＭおさないです。


今日の朝は何となく秋を感じるような気持ちいい風が吹いていたように思います。

ま、日蔭限定ですけど。

8月も20日をすぎあっという間に終わってしまいそうですね。

ただ今販売中の幸水も終盤になってきております。農家さんによっては終了してしまったところも
あるほど。

その代わりに違った品種が結構種類があるなと思ったのでご紹介していきます。

まず、幸水の次といったらこちら。

「豊水」です。


そして、埼玉県のオリジナル品種

「彩玉」です。
糖度が高くて歯ごたえもしっかりしてます。県外へ送ろうなんて思っている方にお勧め。


続きまして、

「あきあかり」です。
いっつも「きたあかり」と間違えます(笑)。じゃがいもじゃないですからね！

続きまして、

「秋麗」です。

こちらも歯ごたえはしっかりめ。甘味がしっかりしていて酸味が少なめかなぁっていう味です。


さてどうでしょう、これに現在も販売中の幸水も含めれば、ただ今全5種類の梨を販売中です。

品種と品種の入れ替わりの時期でなければ揃わないこの品揃え。

体験するのはいつですか？・・・

今でしょ！！

・・・


・・・



・・・





・・・


もう、古いよね・・・(；一_一)

四季の里うちまきでお待ちしております。
  

こんばんは<(_ _)>

本日は、八木崎店からお伝えします。


……っと、その前に小腹が減ったのでお菓子を食べておりました(^^ゞ
先日、お客様から頂いたお土産を！！



お客様が冗談でなまりながら、おいしから！！っとおしゃっていましたが……
本当に美味しい！！

あっ！疑ってた訳ではありませんが…
お客様のコントのようななまりがうさんくさかったので……(^_^;)


ありがとうございました。GM小山内さんにも、１粒あげておきますね(^^)v








さて、店頭には本日初出荷の梨が！！

秋麗

秋麗は糖度が１３度前後ととても高くなり、食べた時にほとんど酸味が感じられないため濃厚な甘さを感じます。
果肉は白く、歯ざわりは柔らかくとてもジューシで甘く美味しい梨です。
香りもとても良いです。



只今、 幸水・豊水・彩玉・あきあかり・秋麗の5種類が並んでいます。



お客様も試食しながら、どれにしようか悩んでおられます(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))


さあ、皆様！！ 色々、試食してみて下さい ！
同じ品種でも農家さんによって味が違いますので！！







スタッフ ヒロミ2号



  

こんにちは　スタッフゆかりです


今日も暑いですね　　　　　店内で涼んでいるカエルを発見しましたよ

どうやって入って来るのか、思ってもみない場所にいるのでびっくり

カエルも外の暑さに耐えられなくて、涼みに来るんですね～






それでは新商品の紹介です　　長野県、信州自然王国さんの＊旨!かけ醤油＊と＊バーニャカウダ＊






＊旨!かけ醤油＊は、香り豊かな焦がし醤油をベースにローストガーリックとバターを加えた万能調味料


野菜炒めやステーキ､パスタにと、一振りで味がグ～ンと引き立ちます



そして玉ねぎの甘さと、米麹のコクも加えたチョット和風な＊バーニャカウダ＊

ニンニクとアンチョビのパンチもきいています

野菜やパンにつけて食べてみてください
　　　
　　　　　　　　　　
　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　スタッフゆかり